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lundi 31 janvier 2011

(Rigolettes)

Cette magnifique devanture en mosaïque bleue, datant des années 1930, abritait autrefois la confiserie de Charles Bohu, située rue de la Marne à Nantes. Le maître des lieux y commercialise à partir de 1902 la rigolette, bonbon rappelant le berlingot, constitué d'une coque de sucre fourrée de pulpe de fruits (ananas, cassis, citron, framboise et mandarine).

Ce bonbon doit son nom au chat de Charles Bohu, Rigolette, hommage au Rigoletto de Verdi. Si la confiserie n'est plus visible à cet endroit, la façade en revanche a été conservée.

Nantes, juillet 2006