La découverte de la publicité pour le Courrier de l'Ouest et de son coq entonnant dès la première heure, les nouvelles du jour, est l'occasion de revenir sur les quelques gallinacées représentés sur les murs peints. Toujours bec grand ouvert, ils sont utilisés comme relai pour annoncer les slogans ou le nom de la marque. IGOL a ainsi choisi le coq pour l'une de ses campagnes de pub avant de l'abandonner au profit d'un trait plus stylisé. Mobilier de France, né en 1925 s'est également approprié le volatile pour promouvoir la fabrication française de ses meubles. D'autres annonceurs, moins connus, on également choisi le bel oiseau pour en faire leur publicité : la petite poule "star" de la Star en est sans doute l'exemple le plus représentatif.
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