* Il s'agit de l'un des slogans vantant l'apéritif Salers, né en 1885. Il est élaboré à partir de la gentiane jaune d'Auvergne, "la plus ancienne marque de gentiane du Massif Central" qui était cueillie autrefois sur les pentes du Puy Mary, pas très loin du village de Salers. La distillerie de la Salers située en Corrèze, à Montaignac-Saint-Hippolyte, produit toujours cet apéritif.
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Ancienne nationale 102, Vieille-Brioude, août 2006. 
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